Tương Đen 850gr

Tương đen 850gr đậm đà từ tương hột đậu nành lên men tự nhiên, thơm tỏi, sánh mịn, dùng chấm hay chế biến đều chuẩn vị.

0₫

Liên hệ

Lý do nên chọn Tương Đen Ông Chà Và 850gr

Tương hột đậu nành lên men 22.5% giữ trọn hậu vị mộc, đậm đà.
Thơm tỏi, gia giảm vừa vặn giữa tỏi, đường, muối và xơ lúa mì, tạo cảm giác tròn vị, dễ ăn
Sánh mịn, không lắng cặn nhân tạo, tiện chế biến, dễ bảo quản, phù hợp từ gia đình đến bếp công nghiệp

Tương Đen Ông Chà Và 850gr là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự đậm đà, truyền thống và tiện dụng trong chế biến món Việt. Với thành phần chính là tương hột lên men tự nhiên, sản phẩm cho màu nâu cánh gián đẹp, vị ngọt mặn hài hòa và mùi thơm dịu nhẹ của tỏi và đậu nành lên men. Kết cấu sánh mịn, không phân tầng, thích hợp cho mọi món ăn từ đơn giản đến cầu kỳ.

“Dùng chấm bánh hỏi hoặc gỏi cuốn đều rất hợp, vị không mặn gắt như loại khác.”

Bếp Minh, TP.HCM

“Pha với bơ đậu phộng và me thành nước sốt chấm nem nướng, khách cực kỳ ưng ý.”

Chủ quán món Huế, Quận 3

“850g dùng lâu, tiện lợi cho bếp ăn tập thể. Mùi tỏi thơm nhẹ, rất hài hòa.”

Cô Liên, Trường mầm non Thủ Đức

Đặc điểm nổi bật

Xuất xứ: Việt Nam
Tên gọi khác: Tương hột, Hoisin Sauce kiểu Việt
Quy trình sản xuất: Lên men tự nhiên từ đậu nành thật, không chất tạo hương nhân tạo
Chỉ số kết cấu: Sánh nhẹ, mượt mà, không lắng cặn nhân tạo
Hương vị: Ngọt mặn hài hòa, hậu thơm đậu và tỏi – phù hợp với cả món mặn và món chay

Thành phần

Nước, tương hột từ đậu nành lên men (22.5%), đường, muối, tỏi, xơ lúa mì, chất ổn định (1422, 415), chất điều vị (621, 631, 627, 955), chất điều chỉnh độ acid (330, 331), chất bảo quản (202), màu tổng hợp (150c)
Không phù hợp với người dị ứng đậu nành hoặc gluten từ lúa mì

Tip nấu ăn

Chấm trực tiếp: Gỏi cuốn, bánh xèo, bánh hỏi, thịt nướng
Pha sốt: Với me, bơ đậu phộng, nước tương, ớt… tạo sốt chấm đậm đà cho món Việt
Ướp – Rim – Kho: Sử dụng làm gia vị ướp cho thịt nướng, nước kho thịt cá hoặc món áp chảo
Làm nền sốt BBQ Việt: Pha cùng dầu hào, tỏi phi và nước tương cho món nướng hiện đại