Muối biển tự nhiên được hầm bằng lò củi suốt hơn 24 giờ.
TẠI SAO CHỌN MUỐI HẦM LÒ?
- Muối biển nguyên chất.
- Hầm bằng củi tự nhiên trên 24 giờ.
- Hạt muối xốp, thơm nhẹ mùi gỗ.
Dựa trên kỹ thuật hầm muối cổ truyền, muối biển tự nhiên sau khi thu hoạch được hầm bằng lò củi suốt hơn 24 giờ. Nhiệt độ ổn định từ củi giúp loại bỏ tạp vị, giảm độ mặn gắt, làm muối mềm, xốp, dễ tan, đồng thời tạo nên mùi hương khói gỗ dịu nhẹ rất riêng biệt. Kết quả là một loại muối thanh vị, không gắt, lý tưởng để nêm các món chay, ăn nhạt hoặc dùng như một gia vị hoàn thiện cuối cùng.
HIGHLIGHTS
- Xuất xứ: Biển Bạc Liêu
- Tên gọi khác: Muối hầm truyền thống, Muối gỗ củi, Muối khử mặn.
- Quy trình chế biến:
+ Thu hoạch muối biển thủ công.
+ Đem muối vào lò hầm bằng củi hơn 24 giờ.
+ Làm khô tự nhiên và khử hoàn toàn vị chát đắng
- Chỉ số kết cấu:
+ Hạt muối mềm, tơi, xốp
+ Khô ráo, không vón, dễ rắc
- Hương vị:
+ Mặn dịu, hậu vị ngọt nhẹ
+ Dậy hương gỗ củi nhẹ, đặc trưng riêng biệt
THÀNH PHẦN
- 100% muối biển tự nhiên.
MẸO SỬ DỤNG
- Rắc trực tiếp: Lý tưởng cho món trứng luộc, cơm nắm, rau hấp
- Nêm nếm thanh vị: Cho món canh, súp, món chay hoặc món ăn người lớn tuổi
- Ướp nhẹ: Dùng cho thịt, cá nướng hoặc chiên giòn để giữ vị ngọt tự nhiên
- Gia vị cuối: Rắc sau khi nấu để giữ nguyên hương gỗ dịu nhẹ
Cam kết 100% chính hãng
Hỗ trợ 24/7
Hoàn tiền
111%
nếu hàng giả
Mở hộp
kiểm tra
nhận hàng
Đổi hàng trong
7 ngày
