Muối biển tự nhiên được lọc sạch, ly tâm khử đắng và sấy ở nhiệt độ thấp (50°C).
TẠI SAO CHỌN MUỐI BIỂN LỌC SẤY?
- Muối biển tự nhiên 100%.
- Lọc rửa & ly tâm kỹ lưỡng, loại bỏ hoàn toàn tạp chất và vị đắng chát đặc trưng của muối thô.
- Sấy nhiệt thấp (50°C), giữ nguyên khoáng chất, tạo độ mềm xốp, dễ hòa tan.
Từ vùng biển Bạc Liêu trong lành, muối được thu hoạch thủ công và đưa qua quy trình xử lý hiện đại, Lọc rửa nhiều tầng để loại bỏ cặn và bụi biển. Ly tâm giúp khử nước, loại bỏ vị đắng cháT, sau đó sấy nhẹ ở 50°C để giữ muối khô ráo, xốp nhẹ, dễ sử dụng.
Kết quả là một loại muối mềm, sạch, mặn dịu, hoàn hảo cho mọi căn bếp hiện đại từ gia đình đến nhà hàng.
HIGHLIGHTS
- Xuất xứ:: Biển Bạc Liêu.
- Tên gọi khác: Muối sấy mềm, Muối biển tinh lọc, Muối khô dịu vị.
- Quy trình sản xuất:
+ Thu hoạch muối biển thủ công
+ Lọc rửa bằng nước sạch
+ Ly tâm khử vị đắng chát
+ Sấy nhẹ ở 50°C giúp hạt muối xốp, khô, dễ sử dụng
- Chỉ số kết cấu:
+ Hạt muối mềm, xốp, trắng sáng
+ Khô ráo, không vón, tan nhanh
- Hương vị:
+ Mặn dịu, không chát.
+ Dư vị thanh, dễ chịu
THÀNH PHẦN
- 100% muối biển tự nhiên Bạc Liêu
MẸO SỬ DỤNG
- Nêm nếm hàng ngày: Dễ hòa tan, phù hợp các món canh, xào, hấp, chiên.
- Làm nước chấm: Hòa tan nhanh, không gắt, giữ vị chấm dịu nhẹ, đậm đà.
- Rắc trực tiếp lên món ăn: Không cần giã, hạt muối mềm và khô rất tiện lợi.
- Sử dụng trong chế độ ăn nhạt: Dịu vị, không quá mặn, tốt cho người kiêng muối.