Sợi mì udon mềm dai và nước sốt Tomyum chua cay, thơm nồng từ sả, lá chanh và riềng.
TẠI SAO CHỌN OKENKI?
- Nguyên liệu chọn lọc từ những đối tác uy tín
- Công thức chuẩn vị chua cay Thái, đậm đà và trọn vẹn
- Phản hồi tích cực, nhiều đánh giá 5 sao từ khách hàng
- Nếu không hài lòng, OKENKI cam kết đổi trả hoặc hoàn tiền!
HIGHLIGHTS
- Xuất xứ: Cảm hứng từ ẩm thực đường phố Thái Lan
- Tên gọi khác: Mì Udon Tomyum, Udon chua cay, Mì Thái tiện lợi
- Quy trình sản xuất: Mì udon hấp chín mềm – Sốt Tomyum nấu cô đặc – Đóng gói tiện lợi
- Chỉ số kết cấu:
+ Mì mềm dai, dẻo mịn, không bở
+ Sốt sánh đặc, đậm hương sả, lá chanh và vị cay chua nhẹ
- Hương vị:
+ Chua cay hài hòa, đậm đà vị Thái
+ Hương sả và lá chanh lan tỏa trong từng sợi mì
+ Dư vị béo nhẹ từ sữa dừa, bột tôm và nước mắm
THÀNH PHẦN
- Mì udon: Bột lúa mì (60.54%), muối, nước, dầu thực vật, bột gluten, chất ổn định (1420)
- Thịt nguội đậu nành: Đậu nành (90%), nước, dầu thực vật, muối, ớt, tiêu đen, chất điều vị (621), đường, thì là, mè
- Sốt Tomyum: Nước, nước tương, dầu thực vật, sả, muối, bột sữa dừa, đường, bột tôm, bột riềng, chất ổn định (1422, 415), giấm, bột tomyum (1.17%), syrup ngô, nước mắm, bột kem sữa, chất điều vị (621, 627, 631, 640), chiết xuất nấm men, nước cốt xương heo cô đặc, chất điều chỉnh độ acid (330, 260, 331), màu ớt tự nhiên, muối hồng Himalaya, hương lá chanh thái tổng hợp, hương sả tổng hợp, chất bảo quản (202, 386), hương ngò gai tổng hợp, oleoresin capsicum, chất tạo ngọt (955), chất chống oxi hóa (321)
- Rau: Cải thảo
MẸO NẤU ĂN
- Trụng mì và rau khô trong nước sôi 1–2 phút, vớt ra để ráo
- Trộn đều mì với rau và gói sốt Tomyum
- Thêm gói thịt nguội đậu nành vào, khuấy đều và thưởng thức
- Có thể thêm trứng, hải sản hoặc rau luộc tùy khẩu vị