Giỏ hàng
| TỔNG TIỀN: | 0₫ |
| Xem giỏ hàng | |
THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG
Đặc điểm nổi bật
Xuất xứ: Cảm hứng từ ẩm thực đường phố Thái Lan
Tên gọi khác: Mì Udon Tomyum, Udon chua cay, Mì Thái tiện lợi
Quy trình sản xuất: Mì udon hấp chín mềm – Sốt Tomyum nấu cô đặc – Đóng gói tiện lợi
Chỉ số kết cấu:
- Mì mềm dai, dẻo mịn, không bở
- Sốt sánh đặc, đậm hương sả, lá chanh, và vị cay chua nhẹ
Hương vị:
- Chua cay hài hòa, đậm đà vị Thái
- Hương sả và lá chanh lan tỏa trong từng sợi mì
Thành phần
- Mì udon: Bột lúa mì (60.54%), muối, nước, dầu thực vật, bột gluten, chất ổn định (1420)
- Thịt nguội đậu nành: Đậu nành (90%), nước, dầu thực vật, muối, ớt, tiêu đen, chất điều vị (621), đường, thì là, mè
- Sốt Tomyum: Nước, nước tương, dầu thực vật, sả, muối, bột sữa dừa, đường, bột tôm, bột riềng, chất ổn định (1422, 415), giấm, bột tomyum (1.17%), syrup ngô, nước mắm, bột kem sữa, chất điều vị (621, 627, 631, 640), chiết xuất nấm men, nước cốt xương heo cô đặc, chất điều chỉnh độ acid (330, 260, 331), màu ớt tự nhiên, muối hồng Himalaya, hương lá chanh thái tổng hợp, hương sả tổng hợp, chất bảo quản (202, 386), hương ngò gai tổng hợp, oleoresin capsicum, chất tạo ngọt (955), chất chống oxi hóa (321)
- Rau: Cải thảo
Tip nấu ăn
- Trụng mì và rau khô trong nước sôi 1–2 phút, vớt ra để ráo
- Trộn đều mì với rau và gói sốt Tomyum
- Thêm gói thịt nguội đậu nành vào, khuấy đều và thưởng thức
- Có thể thêm trứng, hải sản hoặc rau luộc tùy khẩu vị