Bột quế là phần vỏ cây quế, được bào chế thành dạng bột mịn và có màu vàng nâu. Bột quế có mùi thơm, điểm đặc biệt mà các dược liệu khác khó có đó chính là mùi thơm của bột quế rất lâu mới bay mùi. Bột quế rất dễ bảo quản, bản thân bột quế đã chống mốc nấm côn trùng.
Bột quế Ông Chà Và được kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào, thu mua tận gốc, không pha lẫn tạp chất, xử lý bởi công nghệ tách kim loại nên bảo đảm sức khoẻ người tiêu dùng.