Bột Ớt Cay 500gr

Bột Ớt Cay Ông Chà Và - Nguyên liệu từ thiên nhiên - Cay nồng bắt vị

0₫

Liên hệ

Vì sao nên chọn Bột Ớt Cay Ông Chà Và
Nguyên liệu từ ớt khô tự nhiên
Hương vị cay nồng – thơm lâu – giữ trọn đặc trưng của ớt nguyên chất
Ứng dụng đa dạng: Ướp thịt, món xào, món kho, nước chấm

Bột ớt cay là gia vị đặc trưng thường được sử dụng trong nhiều món ăn giúp tạo vị cay, nóng và kích thích vị giác cho thực khách. Được sản xuất hoàn toàn từ ớt khô tự nhiên, bột ớt cay Ông Chà Và với màu sắc đỏ nâu, hương thơm đặc trưng cùng vị cay nồng độc đáo chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy xuýt xoa mỗi lần thưởng thức. Bột ớt cay Ông Chà Và là sự lựa chọn lý tưởng để tẩm ướp hoặc nêm nếm trực tiếp cho các món ăn thêm hấp dẫn và tròn vị.

“Mình dùng để làm kim chi và nấu lẩu Hàn Quốc, hương vị rất chuẩn và màu sắc bắt mắt."

Khánh Linh - Đà Nẵng

“Mặc dù mình có thể ăn cay nhưng với mình bột ớt này khá cay, mùi cũng rất thơm, không quá nồng”

Huỳnh Đức - Quảng Ngãi

“Dùng ướp thịt, hay nấu canh kim chi đều rất hấp dẫn, màu ớt đỏ tươi, vị cay rõ mà không bị đắng”

Hồng Hạnh - Long An

Đặc điểm nổi bật

Xuất xứ: Việt Nam
Tên gọi khác: Ớt khô, Bột ớt
Quy trình sản xuất:

Chọn lọc nguyên liệu → Sấy khô → Nghiền mịn → Đóng gói tiện lợi

Chỉ số kết cấu:

Vảy ớt mịn, đồng đều – không vụn, không lẫn tạp chất
Vị cay dịu, hậu ngọt nhẹ – không gắt, dễ ăn
Hương thơm ớt đỏ tự nhiên – giữ màu đẹp khi chế biến

Thành phần

Ớt khô (99%), chất chống đóng vón (551)

Tip nấu ăn

Ướp thịt, hải sản trước khi nướng hoặc chiên, giúp món ăn thêm cay nồng và hấp dẫn.
Cho vào nước chấm như nước mắm tỏi ớt, nước tương, mắm me… để tăng vị đậm đà.
Rắc lên mì, bún bò, phở, hủ tiếu, bánh canh để tăng hương thơm và độ cay đặc trưng.
Nêm vào các món kho như cá kho, thịt kho để làm dậy mùi thơm đặc trưng của ớt.
Kết hợp trong món ăn Thái, Hàn như kim chi, tokbokki, lẩu Thái, gỏi xoài… tạo vị cay chuẩn vị châu Á.