Cây hồi là một loại cây xanh quanh năm có nguồn gốc từ Trung Quốc. Bột đại hồi Ông Chà Và là thành phẩm của những bông hoa hồi được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo chất lượng tán nhỏ, nghiền thành bột, bột hoa hồi rất mịn, màu vàng đậm, và mang mùi thơm đặc trưng của hoa hồi.
Bột hoa đại hồi có thể được xem là gia vị khá quen thuộc trong tô phở ở Việt Nam, được đem đun với nước để lấy nước dùng, mang đến một mùi thơm tương tự cây tiêu.
1. THÔNG TIN SẢN PHẨM BỘT ĐẠI HỒI 500G ÔNG CHÀ VÀ
Thương hiệu: Ông Chà Và
Trọng lượng: 500g
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Thành phần: Đại hồi (99%)
Nhà sản xuất: Công ty Cổ phần Nosafood.
Địa chỉ sản xuất: Lô D3/1-4 Đường VL7, KCN Vĩnh Lộc 2, xã Long Hiệp, huyện. Bến Lức, tỉnh Long An.
2. MỘT SỐ MÓN ĂN GỢI Ý TỪ BỘT ĐẠI HỒI
Dùng làm gia vị tẩm ướp các loại thịt: cừu, dê, bò, vịt, thịt rừng,…
Chế biến các món ăn chiên, xào, nướng, nấu nước soup thịt, phá lấu, thịt quay, làm bánh,….
3. HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
Để nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc ánh nắng mặt trời.
Sau khi mở bao bì, gói kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.