Tiếng ViệtEnglish

Email:

tmdt@nosafood.com

Hotline:

028 6272 8888 - 0972 333 601
Loading...

Danh mục

menu sản phẩm

Loading...

sản phẩm đặc biệt

Không có thông tin cho loại dữ liệu này

Viên Gia Vị HỦ TIẾU NAM VANG Ông Chà Và Gold 126gram

Mã SP:

TP-GVG003

Thương hiệu:

16.000 đ

SẢN PHẨM ĐƯỢC SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI BỞI CÔNG TY CỔ PHẦN NOSAFOOD
Viên gia vị Hủ Tiếu Nam Vang được đóng hộp nhỏ gọn, rất tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản.
Sản phẩm được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên và giúp thời gian nấu món hủ tiếu nam vang được rút ngắn rất nhiều.

☑️QUY CÁCH:
- Khẩu phần ăn dành cho 6 người.
- Khối lượng tịnh: 126gr
- Bao bì: 02 viên x 3 túi nhôm/1 hộp
☑️THÀNH PHẦN:
Đường, muối, maltose syrup, shortening, chất điều vị (621,631,627), xơ protein đậu nành, hành, tỏi, cải thảo, mỡ heo, chất xơ từ lúa mì, dextrose monohydrate, chiết xuất nấm men, nguyên liệu thực phẩm - pork protein extract LC 300, rau thơm, tiêu, hành lá, chất bảo quản (200), chất điều chỉnh độ acid (330).
☑️Ngày sản xuất: in trên bao bì
☑️HSD: 1 năm kể từ ngày sản xuất

Hủ tiếu Nam Vang là món ăn có nguồn gốc từ Campuchia. Những năm 1970, những người Việt ở Campuchia hồi hương đem theo cách nấu món hủ tiếu ở Nam Vang về giới thiệu với dân Sài Gòn. Cái cụm từ “hủ tíu Nam Vang” bắt đầu xuất hiện trong danh mục món ăn của thành phố phương Nam kể từ đó.

Hủ tiếu Nam Vang quan trọng nhất là nước dùng được nấu thuần bằng xương ống, nên vị ngọt đậm mà thanh, màu phải hơi ánh vàng mà trong vắt. Hủ tiếu Nam Vang ngon phải nấu bằng cọng hủ tíu nhỏ, mỏng, nhưng dai và hơi trong. Những công đoạn này tốn rất nhiều thời gian và công sức của người nấu. Tuy nhiên, giờ đây chúng ta hoàn toàn có chế biến được món hủ tiếu tại nhà khá đơn giản với Viên Gia Vị Hủ Tiếu Nam Vang Ông Chà Và. Bạn sẽ dễ dàng nấu được tô hủ tiếu nóng hổi, ngon lành, thơm lừng để cả nhà vừa có được bữa ăn chất lượng lại vừa bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

▶️ Hướng dẫn cách nấu Hủ tiếu Nam Vang ngon đúng chuẩn mê ly:
Nguyên liệu làm Hủ tiếu Nam Vang (Cho 2 người)
Hủ tiếu khô 500 gr
Xương ống 200 gr
2 viên gia vị hủ tiếu nam vang Ông Chà Và
Tôm tươi 200 gr
Gan heo 200 gr
Trứng cút 6 quả
Cần tây 100 gr
Rau tần ô 200 gr
Hẹ 50 gr
Hành tây 1 củ
Cà rốt 1 củ
Tỏi 4 tép
Thịt heo bằm 100 gr
Lòng heo 200 gr

▶️Sơ chế nguyên liệu:
Hành tây bóc vỏ, cắt hình múi cau. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cần tây, hẹ, tần ô nhặt rửa sạch, để ráo nước. Cắt khúc 1/3 cần tây và hẹ.
▶️Chế biến nguyên liệu:

Xương ống rửa sạch, luộc sơ qua với nước sôi để sạch hết bọt bẩn. Vớt ra nồi khác cho vào 1 lít nước, nấu sôi. Cho hành tây, cà rốt vào nồi nước dùng, tiếp tục hầm trong khoảng 10-15 phút.

Lòng heo bóp muối rửa sạch. Luộc chín lòng heo, gan heo (muốn biết gan đã chín hay chưa chỉ cần dùng đũa cắm sâu vào miếng gan, nếu không thấy có nước đỏ chảy ra là gan đã chín), tôm khi chín sẽ có màu hồng cam và hơi cong lại, trứng cút sau khi luộc xong bóc sạch vỏ.

Gan và lòng heo để nguội rồi cắt miếng vừa ăn. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bóc chỉ đen ở sống lưng bỏ đi, chừa lại phần đuôi tôm.

Lưu ý: Gan và lòng các bạn nên bóp muối thật kỹ, phần lòng nhớ dội nước vào trong lòng nhiều lần để vuốt sạch các chất bẩn bên trong lòng ra ngoài hết sẽ không bị hôi khi ăn.

▶️Chế biến nguyên liệu Hủ tiếu Nam Vang

Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho 1/2 tỏi phi ra chén, để riêng. Cho thịt heo bằm vào chảo tỏi, đảo đều cho thịt tơi ra săn lại là thịt đã chín. Cho thịt xào vào nồi nước dùng. Nêm thêm 2 viên gia vị hủ tiếu Nam vang Ông Chà Và.

Trụng hủ tiếu qua nước sôi cho mềm rồi cho vào tô. Xếp gan, ruột heo, tôm, trứng cút, cần tây và hẹ cắt nhỏ lên trên.

Mẹo trụng hủ tiếu: Khi trụng hủ tiếu nên trụng nhanh qua nước sôi, tránh trụng chín quá làm sợi hủ tiếu bị nhão và đứt gãy không ngon

Thành phẩm:
Chan nước dùng, rắc tỏi phi nữa là chúng ta đã hoàn thành tô hủ tiếu Nam Vang thật ngon và bắt mắt rồi. Ăn kèm rau tần ô, cần tây và hẹ.

 

sản phẩm liên quan