Khi nhắc đến muối, "Ốc đảo xanh" Cần Giờ luôn được xem là vùng đất nổi tiếng với những cánh đồng muối bạt ngàn và nguồn nước biển giàu khoáng chất. Đặc biệt, muối từ vùng Rừng Sác Cần Giờ mang đến hương vị đậm đà và chất lượng vượt trội nhờ điều kiện tự nhiên đặc biệt và phương pháp sản xuất thủ công. Nổi bật trong số các loại muối từ Rừng Sác Cần Giờ là Muối Ủ và Muối Hầm. Vậy, điều gì tạo nên sự khác biệt giữa hai loại muối này?
 

1. Rừng Sác Cần Giờ – Vùng đất lý tưởng cho việc sản xuất muối

Rừng ngập mặn Cần Giờ, được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thế giới đầu tiên tại Việt Nam vào năm 2000, không chỉ nổi bật với hệ sinh thái phong phú mà còn là nơi sở hữu những làng nghề làm muối lâu năm từ bao đời nay. Với môi trường đặc biệt, rừng ngập mặn là nơi giao thoa giữa hệ sinh thái thủy vực và hệ sinh thái trên cạn, giữa nước ngọt và nước mặn nên muối được thu hoạch tại đây được đảm bảo độ sạch và lượng khoáng chất dồi dào hơn. 

 

Nhờ khí hậu ôn hòa, nguồn biển cát đen đẫm phù sa cùng quy trình sản xuất muối thủ công truyền thống, muối Rừng Sác Cần Giờ luôn có hương vị đặc biệt hơn và chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá.

 

2. Muối Ủ Rừng Sác Cần Giờ – Hương vị đậm đà, dưỡng chất tự nhiên

Muối Ủ là loại muối được ủ tự nhiên trong thời gian dài, giúp các hạt muối phát triển hương vị và khoáng chất một cách tối ưu mà vẫn loại bỏ được những tạp chất, kim loại nặng không tốt cho sức khoẻ người tiêu dùng. Quá trình ủ muối không chỉ giúp giữ lại toàn bộ khoáng chất từ biển mà còn tạo nên vị mặn vừa phải, phong phú hơn so với các loại muối thông thường.

 

Muối Ủ Rừng Sác Cần Giờ chứa nhiều khoáng chất như magiê, canxi và kali, giúp cân bằng điện giải, hỗ trợ tiêu hóa và giảm stress. Đây là loại muối lý tưởng cho những người muốn duy trì sức khỏe và sử dụng muối trong chế độ ăn uống hàng ngày.

 

3. Muối Hầm Rừng Sác Cần Giờ – Tinh khiết, phù hợp cho món ăn tinh tế

Muối Hầm là loại muối được hầm kỹ qua quá trình nhiệt để loại bỏ tạp chất, giữ lại những tinh thể muối tinh khiết nhất. Với vị mặn nhẹ nhàng hơn so với Muối Ủ, Muối Hầm Rừng Sác phù hợp với những món ăn cần sự tinh tế như súp, canh, và các món nước chấm.

 

Ngoài ra, muối hầm cũng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người cần kiểm soát lượng natri trong khẩu phần ăn. Quá trình hầm muối giúp giảm bớt hàm lượng natri, nhưng vẫn giữ được khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể.

 

4. Cả hai loại muối đều giữ trọn giá trị từ thiên nhiên

Điều đặc biệt ở cả Muối Ủ và Muối Hầm Rừng Sác Cần Giờ là chúng đều được sản xuất thủ công từ vùng đất Rừng Sác Cần Giờ mà không qua bất kỳ quy trình xử lý hóa chất nào. Nhờ đó, muối giữ trọn hương vị tự nhiên và giàu khoáng chất, mang đến cho người dùng không chỉ sự ngon miệng mà còn nhiều lợi ích cho sức khỏe.

 

Gợi ý đến bạn Muối Hầm Rừng Sác Cần GiờMuối Ủ Rừng Sác Cần Giờ của Ông Chà Và, hai loại muối mang trong mình tinh hoa của vùng biển cát đen giàu phù sa. Với quy trình bảo quản truyền thống, muối được phơi gió tự nhiên giúp loại bỏ kim loại nặng và tạp chất nhưng vẫn giữ lại những khoáng chất cần thiết. Cả Muối HầmMuối Ủ đều có hậu vị nhẹ nhàng, giảm đi vị đắng chát, và mỗi loại lại phù hợp với những phương pháp chế biến khác nhau, giúp tôn lên hương vị đặc trưng của món ăn.

 

5. Lợi ích cho sức khỏe khi sử dụng Muối Rừng Sác Cần Giờ của Ông Chà Và

  • Muối Ủ: Nhờ giữ nguyên khoáng chất tự nhiên, Muối Ủ giúp cân bằng điện giải, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể giảm căng thẳng, mệt mỏi.
  • Muối Hầm: Loại bỏ tạp chất và chứa ít natri, Muối Hầm rất tốt cho những người cần kiểm soát huyết áp và tim mạch, đồng thời vẫn cung cấp khoáng chất thiết yếu.
 

6. Muối Rừng Sác Cần Giờ - Lựa chọn hoàn hảo cho mọi món ăn

Dù là hương vị đậm đà của Muối Ủ hay sự tinh tế, nhẹ nhàng của Muối Hầm, cả hai loại muối này đều là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn ngon và lành mạnh. Sử dụng muối Rừng Sác Cần Giờ không chỉ là cách bảo vệ sức khỏe một cách hiệu quả mà còn là trải nghiệm câu chuyện của những hạt muối được làm ra tại những làng nghề làm muối lâu đời ở Việt Nam.

 

Với nguồn gốc từ vùng Rừng Sác Cần Giờ nổi tiếng, cả Muối ỦMuối Hầm của Ông Chà Và đều mang trong mình giá trị đặc biệt. Hãy chọn cho mình loại muối phù hợp để nâng tầm hương vị bữa ăn và chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình!

 

Hiện nay, sản phẩm Muối Hầm và Ủ Rừng Sác Cần Giờ Ông Chà Và đã được bày bán rộng rãi tại các hệ thống siêu thị và phân phối chính hãng. Hoặc bạn cùng có thể đến mua hàng trực tiếp tại Cửa hàng Ông Chà Và tại 142 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Bến Nghé, Quận 1, hay đặt mua online trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada với giá cả hợp lý và được giao hàng tận nơi nhanh chóng.