HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MÓN ĂN HÀN QUỐC CÙNG SỐT XÀO BULGOGI ÔNG CHÀ VÀ

Bulgogi là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc với hương vị đậm đà, ngọt ngào và mặn mà. Để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chế biến các món ăn hấp dẫn từ sốt xào Bulgogi Ông Chà Và, dưới đây là 3 công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng mà bạn có thể thử tại nhà.

1. Bulgogi Bò Xào

• 500g thịt bò thăn, thái mỏng
• 1 củ hành tây, thái mỏng
• 30g cà rốt thái mỏng
• 50g nấm kim châm
• 1 gói sốt xào Bulgogi Ông Chà Và 90g
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng canh mè rang
• 30g hành baro

     1. Ướp thịt bò với sốt xào Bulgogi Ông Chà Và trong khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

     2. Đun nóng dầu ăn trong chảo, xào hành tây và cà rốt cho đến khi chín mềm.

     3. Thêm thịt bò đã ướp vào chảo, xào cho đến khi thịt chín tái.

     4. Cho nấm kim châm vào xào cùng, đảo đều đến khi tất cả các nguyên liệu chín hoàn toàn.

     5. Rắc mè rang và hành lá lên trên, trộn đều và tắt bếp.

     6. Thưởng thức món bò xào Bulgogi cùng cơm trắng hoặc miến nếu thích.

2. Rau Củ Xào Bulgogi

Nguyên liệu:

• 1 bông cải xanh, cắt nhỏ
• 1 củ cà rốt, thái sợi
• 1 quả ớt chuông đỏ, thái sợi
• 100g nấm đông cô, thái lát
• 2-3 muỗng canh sốt xào Bulgogi Ông Chà Và 90g
• 2 muỗng canh dầu ăn
• Mè rang và hành lá để trang trí

Cách làm:

1. Đun nóng dầu ăn trong chảo, xào bông cải xanh, cà rốt và ớt chuông cho đến khi chín mềm.
2. Thêm nấm đông cô vào xào cùng, đảo đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều.
3. Thêm sốt xào Bulgogi Ông Chà Và vào chảo, trộn đều với các nguyên liệu.
4. Rắc mè rang và hành lá lên trên, trộn đều và tắt bếp.
5. Thưởng thức món rau củ xào Bulgogi cùng cơm trắng hoặc bánh mì.