Bạn là tín đồ của ẩm thực Nhật Bản? Bạn muốn tự tay chế biến những món mì udon thơm ngon, dai giòn tại nhà? Vậy thì mì udon tươi Ông Chà Và chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn! Với chất lượng đảm bảo và hương vị thơm ngon, mì udon tươi Ông Chà Và sẽ giúp bạn có những bữa ăn thật ngon miệng.

 

 

1. Đặc Điểm Nổi Bật Của Mì Udon Tươi Ông Chà Và

- Khi nói đến mì udon tươi Ông Chà Và, điều đầu tiên mà bạn sẽ cảm nhận được là chất lượng vượt trội. Mì được làm từ nguyên liệu cao cấp, mang đến hương vị thơm ngon tự nhiên mà không cần đến bất kỳ chất bảo quản nào. 

- Với thành phần gồm bột mì chiếm đa số, muối và dầu thực vật giúp sợi mì mềm mịn, có độ dai vừa phải, không bị bở hay quá cứng như một số loại mì khác. Điều này giúp món ăn trở nên hoàn hảo, dễ ăn và dễ dàng kết hợp với nhiều loại gia vị khác.

- Các cách để chế biến với mì udon cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần luộc mì trong vài phút là có thể thưởng thức ngay. Hoặc có thể kết hợp mì udon tươi với nhiều loại nước dùng khác nhau, như súp xương hầm, nước dùng miso, hay thậm chí làm mì xào thơm ngon.

 

 

2. Cách Chế Biến Món Mì Udon Tươi Xào Rau Củ Của Ông Chà Và

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Mì udon tươi 
  • Đậu hũ trắng
  • Bông cải xanh
  • Nấm rơm
  • Hành boa-rô
  • Dầu mè
  • Tương đen ngọt
  • Tương ớt
  • Bột bắp

 

Cách chế biến:

  • Trước tiên, bông cải xanh được rửa sạch với nước muối và cắt nhỏ thành từng khúc vừa ăn. Nấm rơm cũng được làm sạch, sau đó cắt thành những miếng vừa ăn. Đậu hũ trắng cắt thành từng miếng vuông nhỏ, sau đó cho vào một chiếc hộp có nắp đậy, rắc một ít bột bắp lên trên, lắc đều để bột bám đều lên bề mặt đậu hũ.
  •  Cho đậu hũ vào chảo dầu nóng chiên đến khi các mặt của miếng đậu hũ vàng giòn. Sau khi chiên xong, vớt đậu hũ ra để ráo dầu.
  •  Cho bông cải xanh vào chần sơ khoảng 1-2 phút rồi vớt ra và xả dưới nước lạnh để giữ được độ tươi và giòn. Rau củ chần xong, để ráo nước.
  •  Cho mì udon vào nấu khoảng 3-4 phút cho đến khi mì chín mềm. Sau khi mì chín, vớt ra để ráo và cho một ít dầu ăn vào trộn đều để mì không bị dính.
  • Tiếp theo, cho nấm rơm vào xào cho đến khi nấm mềm. Sau đó, cho bông cải xanh vào xào cùng cho đến khi các nguyên liệu vừa chín tới, vẫn giữ được độ giòn.
  •  Hạ lửa nhỏ, thêm tương đen ngọt, tương ớt và một ít nước vào chảo, khuấy đều cho đến khi nước sốt hơi sánh lại. Tiếp theo, cho mì udon đã chín vào chảo, trộn đều để mì thấm đều gia vị.  
  •  Cuối cùng, cho đậu hũ đã chiên giòn vào chảo cùng với hành lá và một ít dầu mè, trộn đều thêm lần nữa rồi tắt bếp.

 

 

3. Tại Sao Nên Chọn Mì Udon Tươi Ông Chà Và?

  • Mì udon tươi Ông Chà Và có độ dai mềm vừa phải, sợi mì dai ngon, mang đến cảm giác thích thú khi thưởng thức.

  • Mì udon tươi Ông Chà Và không chỉ dành cho người lớn mà còn thích hợp cho trẻ em. Với hương vị thanh đạm, dễ ăn, chắc chắn các bé sẽ thích thú khi thưởng thức những món mì này cùng gia đình.

  • Với mì udon tươi, bạn có thể sáng tạo ra rất nhiều món ăn ngon miệng và hấp dẫn.

 

Hiện nay, sản phẩm Mì Udon Tươi Ông Chà Và đã được bày bán rộng rãi tại các hệ thống siêu thị và phân phối chính hãng. Hoặc bạn cũng có thể đến mua hàng trực tiếp tại Cửa hàng Ông Chà Và tại 142 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, hay đặt mua online trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada với giá cả hợp lý và được giao hàng tận nơi nhanh chóng.