Lý Sơn từ lâu đã được mệnh danh là "Vương quốc tỏi". Nằm ngoài khơi tỉnh Quảng Ngãi, hòn đảo này không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, mà còn nổi bật với những ruộng tỏi trải dài xanh ngát, nơi cho ra đời loại tỏi có mùi hương và vị cay nồng khác biệt hẳn so với các loại tỏi khác. Năm 2009, tỏi Lý Sơn đã chính thức được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp chứng nhận thương hiệu Quốc gia, đánh dấu một bước tiến quan trọng, nâng cao danh tiếng của tỏi Lý Sơn trên thị trường trong và ngoài nước.
Từ nguồn nguyên liệu quý giá này, Bột Tỏi Lý Sơn Ông Chà Và ra đời, không chỉ giữ trọn hương vị mà còn nâng cao giá trị của tỏi Lý Sơn. Với sản phẩm này, món thịt heo xào bột tỏi trở nên thú vị và thơm ngon hơn, vị hăng nhẹ, mùi hương nồng ấm của bột tỏi kết hợp với vị mặn ngọt, béo ngậy điểm chút cay của thịt heo xào, một món ăn khó lòng cưỡng lại được. Với hương vị thơm ngon, cay nhẹ và có vị ngọt dịu đặc trưng, đặc biệt là không gây hôi miệng như những loại tỏi khác, Bột tỏi Lý Sơn Ông Chà Và chứa đựng tinh hoa của vùng đất Lý Sơn, nơi được hình thành từ dung nham của những miệng núi lửa phun trào cách đây hàng triệu năm và bàn tay lao động cần cù của người dân nơi đây. Bột Tỏi Lý Sơn Ông Chà Và là lựa chọn hoàn hảo cho những ai trân trọng giá trị truyền thống và mong muốn tận hưởng hương vị từ nguyên liệu thuần tự nhiên.
Cách nấu món thịt heo xào với Bột Tỏi Lý Sơn Ông Chà Và
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 300g thịt heo (thịt ba chỉ hoặc thịt nạc)
- 1 muỗng cà phê bột tỏi Lý Sơn
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- Ớt chuông, hành tây cắt lát
Cách làm:
- Thịt heo thái mỏng, ướp với bột tỏi Lý Sơn, nước mắm, đường, bột nêm trong 15 phút.
- Xào thịt trên chảo nóng cho đến khi thịt săn lại.
- Thêm ớt chuông và hành tây, đảo đều trong 3-5 phút.
- Dọn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Lợi ích khi sử dụng Bột Tỏi Lý Sơn Ông Chà Và
Tiện lợi và dễ sử dụng: Bột tỏi được nghiền mịn, dễ dàng hòa quyện vào các món ăn, từ ướp thịt, nêm nếm súp, đến món xào, mà không cần mất thời gian băm tỏi.
Bổ sung dưỡng chất: Bột tỏi giữ nguyên các giá trị dinh dưỡng từ tỏi Lý Sơn, giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ hệ miễn dịch và tiêu hóa.
Sản phẩm sạch, an toàn: Bột tỏi Ông Chà Và được sản xuất từ tỏi Lý Sơn nguyên chất, không chứa chất bảo quản hay hóa chất độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Thời hạn sử dụng lâu: Dễ bảo quản và có thời hạn sử dụng lâu hơn so với tỏi tươi, thích hợp cho những người bận rộn.
Hiện nay, sản phẩm Bột Tỏi Lý Sơn Ông Chà Và đã được bày bán rộng rãi tại các hệ thống siêu thị và phân phối chính hãng. Hoặc bạn cùng có thể đến mua hàng trực tiếp tại Cửa hàng Ông Chà Và tại 142 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Bến Nghé, Quận 1, hay đặt mua online trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada với giá cả hợp lý và được giao hàng tận nơi nhanh chóng.
